1、育种和良种繁育
　　（1）育种
　　育种是选育动植物新品种的过程，它的做法是利用原有品种中的自然变异产生，也可以先应用杂交或人工诱变等方法创造出新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。
　　（2）良种繁育
　　良种繁育是将新创造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的过程，方便在生产中推广应用。
　　2、作物种植制度
　　（1）种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，主要包括作物结构、布局、复种和种植方式（间套作或单作、轮作或连作）等。
　　（2）这是一项比较复杂的技术系统，对农业生产的影响非常大。
　　（3）我国流行以间套复种为中心的多熟制，这样有利于充分利用时间与空间，从而体现中国种植制度的特色与亮点。
　　3、作物栽培技术
　　（1）栽培技术是在作物生命的活动期间，根据作物的生长发育规律所采取的各种田间管理措施的总称。
　　（2）作物栽培技术主要包括品种选用、农机配置、种子处理、整地、播种、合理密植、水肥管理、病虫害防治、收获等环节，良好的种植技术在农作物增产中可以起到重要的作用。
　　4、平衡施肥技术
　　（1）平衡施肥一是施肥数量上要求平衡，以产定肥（包括化肥和有机肥），也就是根据土壤肥力的测定状况和作物产量的要求，给其提供肥料。
　　（2）二是养分种类上的平衡，作物需要的氮磷钾及微量元素都要按比例配合。
　　（3）有机肥和化肥都无毒无害，它们在应用机理上也基本是一致的，主要区别是有机肥所含养分种类比较多，但化肥多数品种为一两种元素组成，因此，在施肥技术上一定要合理搭配元素。
　　5、灌溉与节水技术
　　（1）水利是农业的命脉，灌溉（或排水）加施肥可使作物产量增加。
　　（2）一定要根据不同作物的需要以及天气、土壤、水源等条件，适时、适量进行灌水。
　　（3）一定要要推广节水灌溉技术，杜绝大水漫灌现象，推广沟灌、畦灌、管灌、以及喷管、滴灌、渗灌等节水工艺。
　　6、植物保护技术
　　（1）对病虫草害一定要采取“以防为主，防治结合”的方针，以病虫的测报为基础运用农艺、生物、化学、物理等综合防治措施。
　　（2）选用抗病虫草害的优良品种，这是最经济有效的办法。
　　（3）化学防治是综合防治技术中最有效的关键技术。
　　（4）轮作对防治某些土传性病虫害和杂草有一定效果。
　　（5）深翻是防治病虫害的有效手段。
　　（6）生物防治是一种可采取的防治手段，比如用寄生蜂类防治棉铃虫。
　　7、畜禽饲养与防疫技术
　　（1）现代饲养技术主要是以饲养标准为依据，然后配合饲料为中心的标准饲养。
　　（2）一定要以满足畜禽营养需要为前提，进行饲料合理搭配和高效利用，使饲料各种营养物质和能量指标具体化，同时还要要采取专业化、集约化、规模化的现代养殖方法。
　　（3）畜禽疫病是影响畜牧业生产的重要问题之一，一定要贯彻“预防为主、综合防治”的方针。
　　8、农产品储藏、保鲜、加工技术
　　（1）根据农产品的特性和生理生化指标，决定采收的适宜时期。
　　（2）采取预冷措施后，可以在储藏期内调整温度、乙烯含量等措施防止老化，再利用防腐剂和新陈代谢抑制剂达到储藏保鲜的目的。
　　9、农业机械和工程技术
　　（1）农业机械设计和制造工艺为现代拖拉机和农机具奠定了基础，农业机械是农业现代化的先锋和重要工具，它可以大幅度提高劳动生产率和经济效益。
　　（2）农业工程技术主要包括农田基本建设、农田水利、水土保持、设施园艺、畜禽建筑等方面，工程技术是提高农业生产力不可缺少的条件。