7月5日，全国农产品加工领域百家科研院所和企业在河南省郑州市签署科企对接协议，技术成果转让金额达5.6亿元。

　　由农业部农产品加工局、中国农业科学院和河南省农业厅联合主办的“全国百家院所百家企业技术对接暨中原经济区农产品加工业投资贸易活动”当日在郑州举行。河南省副省长王铁、农业部农产品加工局局长张天佐、中国农业科学院副院长吴孔明出席活动并致辞。

　　此次活动旨在积极搭建农产品加工产学研合作平台，促进企业与科研院校技术对接，加快科研成果转化与产业化示范，大力提升我国农产品加工业发展水平。本次科企对接活动自年初部署以来，全国100多家农产品加工科研院所与数百家加工企业进行了大量的洽谈、衔接，已达成159个科企对接项目，涵盖畜禽加工、粮油加工、果蔬加工、主食加工等多个领域。

　　张天佐介绍说，随着我国经济社会的不断发展，食品消费结构发生重大变化，已经从主要消费初级农产品为主向消费初级产品和加工产品并重转变，这给农产品加工业带来广阔的发展前景。目前我国农产品加工业产值与农业产值的比值为1.9∶1，与发达国家4∶1甚至5∶1的比例相比，还有很大的发展空间。

　　张天佐说，近年来，我国农产品加工业发展迅速，为国民经济健康发展和现代农业建设发挥了重要支撑作用。进一步促进农产品加工业发展，必须坚持以保障主要农产品有效供给和增加农民收入为目标，紧紧依靠科技进步和转变增长方式，创新体制机制，强化公共服务，争取政策扶持，努力促进农产品加工业由规模数量扩张向质量提升和结构优化方向转变，由资源简单消耗向技术升级和品牌竞争方向转变，由分散无序发展向产业化和集聚区方向转变，全面提升我国农产品加工业发展水平。

　　活动期间还开展了产业发展交流、科技成果展示、技术信息发布、投资贸易洽谈等系列活动，其中各省农产品加工领军企业与河南各地达成34个投资贸易项目，合作金额达54.3亿元。